So stilvoll wie die handgefertigten Platten, Teller, Schälchen und Schüsseln selbst, sind auch die Speisen auf ihnen angerichtet. Schauen Sie dem Spitzenkoch Stefan Gersten beim Fertigstellen des Menüs über die Schulter. Gerne lässt er Sie an seinem Kochwissen teilhaben und mitkochen. Nach verschiedenen Stationen in Oberfranken, der Schweiz, am Bodensee und Rhein, kreiert und vermittelt er nun aktuelle Foodtrends aus Erfurt, bildet den Thüringer Kochnachwuchs aus und leitet als Küchenchef kulinarische Fachkurse und gastronomische Workshops der DEHOGA in Erfurt.

Lernen Sie die Töpferphilosophie von Susanne Worschech und die neuesten Fotografien von Susen Reuter kennen. Machen Sie einen Ausstellungsrundgang in der Kulturfabrik Apolda, hier liegt Kreativität in der Luft, die man spüren kann. Lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Keramik verzaubern, vielleicht bekommen Sie ja Lust, selbst einen Töpferkurs zu besuchen.

Angebote:

• 3-Gänge-Menü Plus
• Giveaway
• Live-Cooking mit Stefan Gersten & Jungkoch
• Rundgang in der Kulturfabrik
• Künstlergespräche mit Blick in Fotostudio und Töpferofen

• optional: 4h Töpferkurs „How to make a plate“