Alte Rezepte, kulinarische Familiengeschichten sowie die Lust am Essen gepaart mit dem Respekt vor der Natur und ihren Gaben – davon zeugt unsere Genussreise rund um die Themen Essen, Trinken und Gastfreundschaft. Alle hier vorgestellten Anbieter haben dabei eines gemeinsam: Sie kennen die Geschichte ihrer Speisen und Erzeugnisse. Sie fördern das traditionelle Lebensmittelhandwerk und bewahren die regionalen Geschmacksvielfalt. Und ganz nebenbei halten sie damit auch die Kultur des Essens und Trinkens lebendig. Eine Kultur, die man als Besucher erleben und sich nach Hause holen kann, um sie vielleicht später selbst mit guten Freunden zu teilen.