Weingut FreyerWeimar Weimar Weinanbau hat lange Tradition, in Mitteleuropa sollen es bereits über 2000 Jahre sein, auf die der gegorene Traubensaft zurückblickt. Wie An- und Ausbau der Trauben aber vonstatten geht, da hat sich doch viel geändert. Umso seltener...
Weingarten Stephan FuchsHopfgarten Grammetal Wein wird mit Worten gestreichelt, mit Zitaten belegt und mit Kultur verheiratet. Das Getränk ist weit mehr als Rauschmittel oder Durstlöscher. Die unterschiedlichen Facetten des Weines sind wie kaum bei einem...
Thüringer Weingut ZahnKaatschen Großheringen In die beruflichen Fußstapfen der Familie zu treten, ist selten geworden und zumindest gefühlt nur noch bei zwei Berufsgruppen anzutreffen: beim Zirkus und Weinanbau. Bei beiden ist es wohl die Leidenschaft und die...
Thüringer WeingutBad Sulza Bad Sulza/ OT Sonnendorf Längst sind die Zeiten vorbei, in denen der Wein um Saale und Unstrut, wie Luther meinte, eher saurem Essig glich, als einem edlen Tropfen. Selbst in dem größten Deutschen Weinführer Gault & Millau ist das...
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