American BBQ meets Thüringer Esskultur – Smoker-“Schnupperkurs“
Smoker-Seminar
© pexels.com – Pascal Claivaz
In diesem Seminar trifft amerikanische Smoker-Tradition auf thüringische Fleischspezialitäten. Typische Fleischgerichte werden neu interpretiert und bei niedrigen Temperaturen und mit Rauchunterstützung zu außergewöhnlichen Highlights. Im Mittelpunkt stehen die Funktion, Bedienung und vielseitige Anwendbarkeit eines Smokers am Beispiel der Zubereitung eines kompletten Menüs. Entdecken Sie eine besondere Art der entschleunigten Esskultur.
Angebote:
Einweisung in Barbecue-Kultur und thüringische Fleischgerichte
Wissenswertes zur Smokerbedienung, Heizmethoden und zu Fleischbesondheiten
Praktische Grillvorführung mit regionalen Erzeugnissen und Verkostung
Abgestimmte Getränke während der Veranstaltung
Kochausrüstung
Diese Besonderheiten gibt`s hier außerdem zu entdecken:
Stausee bei Nerkewitz
Dornburger Schlösser
Gut zu Wissen
Buchbare Zeiten/Dauer/ Termine/Öffnungszeiten:
Kursdauer ca. 4 Stunden
Mehr Info finden Sie hier.
Aufgrund der aktuellen Situation im Zusammenhang mit dem Coronavirus (COVID-19 / SARS-CoV-2) gibt es Einschränkungen.
Kosten Leistung p. Person, ggf. Buchungsoptionen:
93,00 € /Person (ab 12 Personen)
Veranstaltungsort: Altengönna
Kontakt & Anfahrt
1. Deutsche Grill- und BBQ-Schule
Ansprechpartner: Andreas Bräuer
Leipziger Straße 158
99085 Erfurt
Tel.: +49 (0)361 24 11 611
E-Mail:
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