American BBQ meets Thüringer Esskultur – Smoker-“Schnupperkurs“

Smoker-Seminar

Entfaltung

Werden Sie Feuer und Flamme für das Thüringer BBQ.

 

© pexels.com – Pascal Claivaz

In diesem Seminar trifft amerikanische Smoker-Tradition auf thüringische Fleischspezialitäten. Typische Fleischgerichte werden neu interpretiert und bei niedrigen Temperaturen und mit Rauchunterstützung zu außergewöhnlichen Highlights. Im Mittelpunkt stehen die Funktion, Bedienung und vielseitige Anwendbarkeit eines Smokers am Beispiel der Zubereitung eines kompletten Menüs. Entdecken Sie eine besondere Art der entschleunigten Esskultur.

Angebote:

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Einweisung in Barbecue-Kultur und thüringische Fleischgerichte

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Wissenswertes zur Smokerbedienung, Heizmethoden und zu Fleischbesondheiten

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Praktische Grillvorführung mit regionalen Erzeugnissen und Verkostung

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Abgestimmte Getränke während der Veranstaltung

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Kochausrüstung

Diese Besonderheiten gibt`s hier außerdem zu entdecken:

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Stausee bei Nerkewitz

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Dornburger Schlösser

Gut zu Wissen

Buchbare Zeiten/Dauer/ Termine/Öffnungszeiten:

Kursdauer ca. 4 Stunden
Mehr Info finden Sie hier

Aufgrund der aktuellen Situation im Zusammenhang mit dem Coronavirus (COVID-19 / SARS-CoV-2) gibt es Einschränkungen.

Kosten Leistung p. Person, ggf. Buchungsoptionen:

93,00 € /Person (ab 12 Personen)

Veranstaltungsort: Altengönna

Kontakt & Anfahrt

1. Deutsche Grill- und BBQ-Schule
Ansprechpartner: Andreas Bräuer
Leipziger Straße 158
99085 Erfurt

Tel.: +49 (0)361 24 11 611
E-Mail:

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